Это интересно: Случайные страницы:
|
Главная / / Акулы и скаты
Акулы и скаты. Часть 7Рыба-гитара и рыба-пила, несмотря на свою странную форму, — настоящие скаты. В старину верили, что рыба-пила «распиливает» корабли, чтобы полакомиться матросами. Это, конечно, легенда. Но крупные рыбы-пилы — а они достигают в длину 6—9 м, причём треть тела занимает сама «пила», — представляют серьёзную угрозу для человека. Зубья «пилы», как и шипы скатов, — видоизменённые плакоидные чешуи. С помощью «пилы» рыба-пила охотится. Врезаясь в стаю рыб, она размахивает «пилой» в разные стороны, чтобы затем проглотить оглушённую и раненую добычу. Кроме того, она пользуется пилой как лопатой, выкапывая из ила мелких рыбёшек и беспозвоночных. У новорождённых детёнышей «пила» мягкая и заключена в особый чехол, как и шипы хвостоколов, чтобы не поранить мать во время родов. Скат манта, или морской дьявол. Скат и его добыча. Волнистый скат. Рыба-пила. Яйцевые капсулы акул (слева) и скатов. Рыба-гитара в отличие от рыбы-пилы — совершенно безобидный скат, которого можно безбоязненно подёргать за хвост. Мясо скатов съедобно. В Китае, Корее и Японии это традиционная пища. В Дании и Швеции, как сообщают авторы «Теней в море», нежное мясо черноморских обыкновенных скатов считают прекрасной заменой омаров. В Норвегии помимо мяса употребляют в пищу и яйцевые капсулы скатов (в некоторых странах эти капсулы зовут «кошельками русалок»), добавляя их содержимое в тесто вместо куриных яиц. Штриховкой обозначена зона обитания опасных для человека акул. Цифры — число зарегистрированных до 1963 г. случаев нападения акул на человека в данном районе. Наиболее опасные зоны зачернены. (По П. Гильберту.) |