07.04.2013

Бутылочное дерево и кола

К семейству стеркулиевых вместе с какао относится и диковинное австралийское бутылочное дерево. Его 15-метровый ствол похож по форме на бутылку. Полый внутри, он в разгар сухого сезона наполнен водой и соком. Для жителей засушливой части Австралии это дерево-фляга — настоящий клад. Кола — тоже родственник какао. Семена  («орехи») этого растения, содержащие кофеин, издавна были весьма популярны в Африке. Обращаясь к вождю племени с просьбой, крестьянин непременно сопровождал прошение корзинкой семян колы. Добавляли порошок из «орехов» колы первоначально и в такие тонизирующие напитки, как кока-кола и пепси-кола.