
Это интересно: |
Главная / Растения двудольные / Мак
Мак![]() Человек начал разводить мак снотворный (Papaver somniferum) ради съедобных семян, в которых до 55% превосходного масла. Но уже древние шумеры знали, что млечный сок мака действует как снотворное. Люди собирали его, делая надрезы на незрелых коробочках мака особыми трёхлезвийными ножичками. Выступившие белые капельки загустевали и бурели. Засохший сок (опий, или опиум) соскребали. В конце концов получался готовый опий (опиум) — горький коричневый порошок. В нём содержится 26 алкалоидов (папаверин, морфин, кодеин и др.), и он уменьшает боли, вызывает сон. К сожалению, с давних времён его используют не только как лекарство, но и как наркотик. На протяжении всей истории человечества курение опиума унесло тысячи жизней курильщиков и даже послужило причиной войн (см. ст. «Опиумные войны» в томе I Энциклопедии — «Всеобщая история»). Сейчас посев опийных сортов мака, с толстыми стенками коробочек и обильным истечением сока, запрещён решением ООН. Для лекарств алкалоиды добывают из пустых коробочек масличных сортов мака после обмолота семян. Полевой мак. Опийный мак. Снотворный мак имеет далеко не самый красивый в своём семействе цветок. Но среди маковых немало и декоративных видов. Удивительна стойкость жёлтого мака, выживающего севернее всех других цветковых растений — на 83-м градусе северной широты. Далее Маслина → Другие страницы:
|