Розоцветные. Часть 3

Одно из достоинств плодов малины (Rubus) — большое количество салициловой кислоты. Благодаря этому веществу чай с малиной — лучшее после горчичников лекарство при простуде. Из листьев малины на Руси веками делали и пили, как теперь чай, ароматный «взварец».

Плоды черешни созревают быстрее, чем у всех других плодовых культур. Вишня и черешня (оба этих растения относятся к роду Cerasus) были известны ещё «отцу ботаники» Теофрасту.

Садовая слива (Prunus) в природе не встречается. Она произошла от скрещивания дикого терновника и алычи на Кавказе, где они часто растут рядом.

Красные яблочки дикой рябины (Sorbus) — украшение зимнего леса. Долго сохраняться им позволяет сорбиновая кислота, которая сейчас широко применяется как безвредный консервант. А у садовой рябины яблочки достигают размеров сливы.

РОЗОЦВЕТНЫЕ: 1. Морошка.   2. Айва.   3. Княженика. 4. Черёмуха.   5. Слива.   6. Рябина.   7. Абрикос. 8. Миндаль.  9. Груша.

Страницы: 1 2 3

Далее Свёкла

Другие страницы: