Вещества организма. Часть 16

По каким признакам волки стаи, в которой воспитывался Киплинговский Маугли, выбирали своего вожака? За силу, ум, уверенность в себе, смелость. А как определяют своего вожака реальные звери? Недавно биологи выяснили, что потенциального вожака можно, как правило, определить среди зверей по количеству адреналина и норадреналина, выбрасываемых в кровь при нагрузках, опасностях.

От гнева человек краснеет (норадреналин расширяет кровеносные сосуды), а от страха — бледнеет (адреналин сосуды сужает). Юлий Цезарь ничего не знал о гормонах, но, как опытный полководец, в лучших воинских частях оставлял только тех солдат, которые при виде врага краснели, а не бледнели.

Надпочечники вырабатывают также гормоны, формирующие мужской внешний облик организма. У женщин с бородой и усами, выступавших в старину в цирках, просто вырабатывалось чрезмерно много этих гормонов.

Поджелудочная железа.

Ещё древним грекам и римлянам было известно тяжёлое заболевание — диабет. Такие больные страдали слабостью, пили много воды. Несколько сот лет назад было установлено, что у больных диабетом повышено содержание сахара в крови. Диагноз «сахарный диабет» до 20-х гг. XX в. означал смертный приговор больному.

А в конце XIX в. учёные обнаружили, что если удалить у собаки поджелудочную железу, у животного развивается сахарный диабет. Открытие это было сделано случайно: служитель вивария (помещения, где содержатся подопытные животные) заметил, что мухи буквально облепили прооперированную собаку. Сахар выделялся у неё с мочой и привлекал насекомых. В 20-х гг. нашего века был выделен гормон инсулин, понижающий количество сахара в крови. Его вырабатывают особые клетки поджелудочной железы. (В поджелудочной железе образуется и гормон глюкагон, повышающий количество сахара в крови, т. е. действие его противоположно действию инсулина.)

Сейчас миллионы людей, больных сахарным диабетом, могут жить и работать только благодаря ежедневному введению инсулина в кровь. Его получают из поджелудочных желёз животных. Инсулин стал первым белком, в котором была расшифрована точная последовательность аминокислот (в 1953 г.).

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Далее Вещества организма. Часть 17 →